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- 河久大阪駅前第三ビル店 大阪府大阪市北区梅田１丁目１−３ 電話06-6346-0770
今日のお勧め記事 ⇒ 糸こんにゃく・焼豆腐
板状や糸状の“こんにゃく”は、サトイモ科の“こんにゃく芋”を原料にして作られたもので、約97％が水分で主成分は“グルコマンナン”という食物繊維です。 そのために、昔からこんにゃくにはお腹の掃除をして便秘を予防・改善する効果があると言われ、食品業界ではこんにゃくを利用したさまざまな商品を開発しています。 体に良いと言えば他にも、“こんにゃく”にはカリウムやカルシウムは豊富ですが、体内でエネルギーになる成分はほとんどなくほぼノンカロリーで、おまけに胃腸での消化吸収を低下させる作
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